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영양불균형, 비만, 치아손상 및 빈혈 등의 성장기 영양문제 예방
- 성인기 이후 만성 질환 즉 심혈관 질환, 암, 당뇨병, 뇌졸중, 골다공증 및 심장마비
등을 예방할 수 있는 평생 건강 효과 1. 유아기 영양 교육의 목적
2. 유아기 영양 교육
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교육의 이론과 실제. 창지사.
김계자(2001). 영유아건강 및 영양교육의 이론과 요리활동의 실제. 동문사.
송기만(1997). 학교급식이 아동의 식습관에 미치는 영향. 한국교원대학교 대학원 석사학위논문. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 유아기의 영
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영양권장량 제6차 개정’. 서울:한국영양학회.
한혜영(1997). 급식학교에서의 영양교육이 아동의 영양지식,식생활태도,식품에 대한 기호도 및 잔 식량에 미치는 영향. 강릉대학교 대학원 석사학위논문.
서울특별시 보육정보 센터(2006). 유아기
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영양교육, 양서원
최혜미 외(2016) 21세기 영양학, 교문사
구재옥 외(2017) 영양교육의 이론과 실제, 파워북
정미선(2010) 유아교육기관에서의 영양교육 실태 및 요구도 조사, 강원대
정해랑(2007) 학교급식의 영양공급 실태 및 개선방안, 한국보건산
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학교급식이 교육의 일환으로 이루어져야 한다는 생각을 학부모에게 일깨워 줄 수 있다.
- 학교와 가정과 연계된 교육이 이루어질 수 있는 지역사회연계교육이 될 수 있다.
【 참고자료 】
박영숙,이정원,서정숙,이보경,이혜상(2010)「영양교육
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