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서비스품질이 고객 충성도에 미치는 영향에 관한 연구, 경기대 국제대학원 석사학위논문 서론
본론
1. 고객만족경영의 개념
2. 고객서비스의 중요성
3. 고객만족경영의 원칙
4. 고객만족경영 전략
5. 고객접점 개선 및 관리 방법
6.
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관리의 의의
1.주방시설의 개념
2. 주방시설관리의 전략적 개념
III. 주방시설관리의 목표와 계획과정
1. 주방시설 설비계획의 목표
2. 주방시설의 계획과정
3. 주방시설의 설계
4. 주방설비의 선택
5. 주방공간의 공간측정 배
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서비스 문화의 창조와 유지
2) 서비스 품질의 향상과 유지
3) 조직적 통합
4. 내부마케팅의 중요성
5. 내부마케팅의 관리구조
1) 직무마케팅관리
2) 태도관리(서비스 문화관리)
3) 커뮤니케이션 관리
Ⅲ. 관광호텔 내부마케팅의 현황
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관리 ,1997), p.53
백남수 , "관광호텔 국제 경쟁력 제고 방안에 관한 연구", 2, 2001 : pp 12~18
한국아웃소싱협회, 근로자파견 아웃소싱 실무론, ( 서울: 고려아카데미컨설팅출판부,2005 ),140p 제 1장 서론
제 1절 연구 배
제 2절 문제제기
제 3절.
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관리방안에 관한 연구, 유희경 외 1명, 한국외식경영학회, 2006
호텔기업 서비스품질 원가관리시스템의 개념모형과 도입단계, 최해수 외 1명, 한국호텔외식경영학회, 1995
호텔 레스토랑의 표준원가 관리에 관한 연구, 경영일, 한국관광산업학회
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서비스에 승부를 걸어라, 도서출판 다움, 1998.
5) 홍기운, 외식산업개론, 대왕사, 1999.
6) 김충호, 현대 서비스론, 형설 출판사, 1991
- 논문
1) 조선배, "호텔서비스 평가에 관한 연구", 동국대 경영대학원 석사학위 논문, 1990
2) 이경욱, "관광호텔의
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호텔 식음료 서비스 개선을 위한 고찰", 경기대학교 관광논집 제 2집, 1985,
4) 대한 상공회의소, "우리나라 외식서비스 산업실태와 경영개선에 관한 조사연구", 1994,
5) 박충희 "관광 호텔 인적 서비스질의 관리에 관한 실증분석", 경기대학교, 박
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서비스기업의 인력관리는
서비스 생산 시스템별로 필요로 하는 기능과 직무내용 급여 승진형태 종업원교
육 등에 상이한 양상을 보이고 있다.
VI. 서비스 인카운터
서비스 인카운터는 서비스과업과 서비스 생산 시스템 및 표준화수준 등의
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관리학Ⅱ. 수문사
김인숙 외(2003). 최신간호관리학. 현문사
간호관리와 리더십. 현문사. - 강윤숙 서문경애 권영미 김동옥 김은경 임지영 외
간호서비스 향상을 위한 간호수가 관리 -성영희(삼성서울병원 간호부장) <간호생산성의 개념>
1.
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호텔을 중심으로, 영산대 호텔관광경영대학원 석사학위논문
금한나(2003), 호텔 레스토랑의 서비스 공정성이 고객만족에 미치는 영향, 동의대 경영대학원 석사학위논문
구자안(2003) 호텔 서비스 인카운터에서 지각된 서비스품질이 고객만족에
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