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호텔연회의 정의
2. 호텔연회의 특징 및 중요성
3. 호텔연회의 분류
제 2절 호텔 연회의 조직과 업무
1. 호텔연회의 조직
2. 조직에 따른 업무내용
제 3절 연회서비스
1. 연회예약업무
2. 연회
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연회행사 업무협조체계
4. 연회코디네이터의 업무
(1) 연회코디네이터의 주업무
(2) 연회코디네이터의 주요 직무
(3) BANQUET EVENT ORDER 연회 행사 지시서
(4) 컨벤션 연회개요서(Convention Resume)
(5) BANQUET/CATERING HOTEL 연회계약서(예)
5. 연
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연회장 분위기를 연출할 수 있는 그래픽 연회연출시스템을 개발, 지난 15일 구축작업을 완료하고 가동에 들어갔다.
이 시스템은 고객이 연회예약과에 마련된 컴퓨터화면을 통해 호텔내 각 연회장을 둘러보고 자기 향사에 알맞은 장소를 선택
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호텔설립목적
1)설립목적
2)타겟고객
3)기대효과
Ⅱ.본론
2.호텔시설 개요및 추진내용
1)호텔시설개요
2)호텔의 사업내용
3)시설별 내용
4)영업장 계획
(1)객실계획
(2)레스토랑&바 계획
(3)연회장 계획
(4)산림욕장 계획
5)중요업무 추진계획
(1)내
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호텔전산 시스템의 발달에도 불구하고 그 이용은 더 늘어나는 추세이며, 객실 2천실이 넘는 초대규모 호텔들은 고객메시지와 여행 스케줄 관리를 주 업무로 하는 lobby concierge를 두는 곳도 있다. <page 92>
100. Foreign exchange board - 황육게시판,
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2-3. 연회 예약의 직무 : 예약 담당
2-4. 연회예약부의 직급별 자격
2-5. 연회 예약 접수
3. 연회예약의 절차
3-1. 연회 예약의 절차 : 상담
3-2. 연회 예약의 절차: 견적서 작성
3-3. 연회 예약의 절차 : 예약 접수
4. 호텔의 연회예약(예)
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연회의 개요
1. 연회의 의의
2. 연회영업의 절차와 조직
3. 연회행사의 종류
4. 연회상품의 종류
제 2절 연회예약 업무
1. 연회 예약의 의의
2. 연회 예약 부서의 조직과 직무
3. 연회 예약 업무
4.
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호텔경영학 / 김경환 저, 백산출판사, 2013
호텔경영실무 / 이창호 저, 대왕사, 2006 호텔연회관리
I. 연회의 의의
II. 연회 예약업무
1. 연회 예약접수
2. 연회 예약상품의 구성
3. 관련 부서와 외부업자 발주
4. 연회 예약서비스업무
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업무를 주임무로 하고, 연회 이외의 식음료 부서 예약관계로 처리하는 기능” / 과정: 연회 행사를 준비하는 고객들의 연회 안내와 각종행사 특성에 맞도록 준비과정을 행하는 행위 / 중요성: 관광관련 시너지 효과, 국민의식수준 향상, 호텔
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식당의 정의
제 3 절 식당의 종류 및 서비스
제 3 장 주장부문
제 1 절 주장의 정의
제 2 절 주장부문의 조직과 직무분석
제 4 장 연회부문
제 1 절 연회부문의 특성 및 정의
제 2 절 연회부문 조직과 직무분석
제 3 절 연회의 분류
결 론
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