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중[腦卒中], 당뇨[糖尿] 등 각종 성인성 질환[疾患]에 대한 예방 및 개선효과 등 다양한 생리활성기능[生理活性機能]이 가미[加味]된 새로운 형태의 기능성 한과제품을 개발함으로서 전통한과의 부가가치를 극대화시킬 수 있으리라 기대된다.
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농산가공학, 김동연 외, 영지문화사, 16~23, 1990
한국 식생활에서의 쌀의 역사와 문화, 김광언, 한국식생활문화학회지, 7(2) 175~179, 1992
쌀을 알자, 최해춘, 신구문화사, 67~70, 110~123, 1997
쌀 농업의 생력화 및 비용 절감을 위한 경쟁 모델과 지역 시
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공학적 기술의 산물, 유전자변형농산물(GMO)
Ⅱ. 본론 ․ ․ ․ ․ ․ ․ ․ ․ ․ ․ ․ ․ ․ ․ ․ ․ ․ ․ ․ ․ ․ ․ ․ ․ ․ ․ ․ ․ ․ ․ ․
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공학 시대의 윤리문제 유전자 조작 식품 문제 중심으로
○ 최양도 외(2002), 식탁 위의 생명공학, 서울 : 푸른길 Ⅰ. 시작하는 글
Ⅱ. 생명공학의 발달사
Ⅲ. 유전자공학의 연구와 개발
Ⅳ. GMO(유전자변형식품, 유전자변형농산물)의 잠
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공학
ⅰ. 유전의 정의
ⅱ. 유전공학의 정의
ⅲ. 생명공학과 유전공학의 영향과 인간에 미칠 영향
Ⅱ.유전자 조작 농산물(GMO)
ⅰ. 유전자 조작 농산물(GMO) 정의
ⅱ. 대표 유전자 조작 식품
ⅲ. 유전자 조작 식품 현황
ⅳ. 유전자 조작 식품
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