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식품에 HACCP 적용을 강력히 권고하고 있다.
Ⅲ.결 론
본 과제에서는 식품 표시제도의 목적과 기능을 설명하였다. 그리고 식품에 표시되는 정부 인증 마크 중 식품안전 관리인증과 농식품 국가 인증을 설명하였다. 또한 정부 인증 마크가 있는
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마크의 의미는 항균제와 항생제를 배제한 유기사료를 먹고 자란 축산물로부터 얻은 우유라는 것을 알 수 있다.
참고문헌
- 황조혜·김선아(2018). 푸드마케팅(ebook). 한국방송통신대학교출판문화원. 1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고
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농산물(유기농)은 환경 보호와 소비자 건강 증진을 위한 대안으로 주목받고 있다.
참고문헌
푸드마케팅 한국방송통신대학교 출판문화원 푸드마케팅
1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(2
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푸드마케팅(ebook). 한국방송통신대학교출판문화원.
- 식품안전관리인증기준 제2조제1호 1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오.
2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이
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농산물 구매에 미치는 영향 연구. 한서대학교 대학원 석사학위논문. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점)
1) 유기식품 등 인증제도
2) 무농약농산물 인증제도
3)
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.kr/news/policyNewsView.do?newsId=148900427
가공식품 영양표시 상세- 식품안전나라
https://www.foodsafetykorea.go.kr/portal/board/boardDetail.do?menu_no=3714&bbs_no=bbs420&ntctxt_no=1069325&menu_grp=MENU_NEW03 1. 농식품 국가인증
2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크
3. 참고문헌
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식품표시제에 대한 소비자의 인식과 구매형태: 음료를 중심으로, 안동대학교 교육대학원 석사학위논문.
리서치랩. 농식품국가인증제도 인지도조사결과보고서 (2011).
식품의약품안전처. HACCP정책방향 (2014).
윤보람. 외국의 HACCP적용 현황. 보건
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식품 고르는 법, ‘가공식품 KS인증’마크를 확인하세요!|작성자 행복밥상 지킴이. 2022년4월10일 검색.
https://blog.naver.com/k-goodfood/222447637282 푸드마케팅
1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. (10점).
2. 식품표시사항
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농식품에 대한 정보를 탐색할 뿐만 아니라, 인증마크나 인증단체에 대한 신뢰가 중요한 것으로 볼 수 있다.
참고문헌
황조혜, 김선아, 푸드마케팅, 한국방송통신대학교출판문화원, 2018.
최환용, 기준인증제도 선진화를 위한 법제정비방안 연
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식품이 하루에 섭취해야 할 영양성분 양의 몇 %를 함유하는지 알 수 있으며 해당 식품의 영양성분 함량이 높은 수준인지 낮은 수준인지 쉽게 이해할 수 있다.
식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 아
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