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외식산업개론 - 김윤태 저 / 대왕사 / 2011
식생활 문화 - 정혜경, 오세영 저 / 교문사 / 2013
현대인의 식생활과 건강 - 홍희옥, 맹원재 저 / 건국대학교출판사 / 2013
식생활관리 - 권순자 권미리 외 3명 저 / 파워북 / 2011 CONTENTS
한국 외식산업
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외식산업
외식산업의 정의
외식산업의 특성
외식산업의 분류
1. 식품위생법상의 분류
2. 한국표준산업분류
3. 관광진흥법상의 분류
외식산업의 성장배경
외식산업(커피전문점)의 현황
Ⅲ. 커피전문점의 예
스타벅스(STARBUCKS)
1. 역사
2. 슬
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역사, 신광출판사, 1999
강인희, 한국의 맛, 대한교과서주식회사, 1988
한국외식정보, 한국외식연감2006, 한국외식정보, 2006
산은경제연구소, 미래성장엔진 한국의 서비스산업, 산업은행, 2006
김향숙, 떡.한과의 품질향상을 위한 조리과학적 고찰,
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외식산업의 도태와 태동이 치열하게 전개되었다.
1980년대 아시안게임과 서울올림픽에 이어 1993년 대전 엑스포, 1994년 한국방
문의 해를 맞이하여 국내 외식산업은 변화와 발전을 맞이하는 계기가 되었으나
아직까지도 중소영세업체의 난립,
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외식업마케팅 학문사(2001)
월간 식당, 2003.02, 한국외식사업연구소
프랜차이즈 성공사례 연구 / 박원휴 / 한국프랜차이즈협회(2004) 1. 서론
- 연구의 배경과 목적
2. 본론
1) 기업소개
- 아웃백이란?
- 신념과 원칙
- 역사 및 목표
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외식섭체의 서비스품질에 관한 연구』 윤대순, 2004,
『트렌드로 읽어보는 주식시장』 김남국, 2013
『기업물류비 실태조사 보고서』 한국무역협회, 2010
『한국화장품산업 유통경로의 역사적 발전』 경영사학 제24집 제4호. 이종태, 김상덕, 송
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역사
2. 프랜차이즈의 유형 및 장점과 단점
3. 프랜차이즈 시스템의 특징과 기능
III. 한국의 외식업 프랜차이즈의 현황과 성공사례
1. 한국 프랜차이즈의 현황
2. 한국 프랜차이즈 성공사례
Ⅳ. 한국의 외식업 프랜차이즈의 문제점 및 발
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산업
1. 프랜차이즈의 의의
2. 프랜차이즈 본부의 장점
3. 프랜차이즈 본부의 단점
4. 가맹점의 장점
5. 가맹점의 단점
6. 맥도날드의 역사
7. 메뉴의 다양화
1) QSC & V
2) Quality
3) Service
4) Cleanliness
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역사적 배경 참조했다", 조선닷컴
문지연(2013), ‘그 겨울’ PPL로 인한 주의조치, 네티즌 “간접광고? 몰랐는데..”, TV 리포트
서화동(2009), TV 간접·가상 광고 허용해야 하나요?, 한국경제
손원제(2005), 문화부, 가상·간접광고 추진 논란, 한겨레
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산업구조 개편과 도심 경제활성화인데 이 부분도 많은 관광객의 유치로 주변상권의 구조의 변동과 수익의 증대가 있었으나 관광객과 주변상권의 매출이 감소 추세에 있으며 연마다 유지관리비용이 증가하는 부분과 동남권유통단지를 통한
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(주)한국외식조리직업전문학교에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
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외식 문화를 경험할 수 있습니다. 일본에서는 자기들만의 문화적 분위기를 호텔경영과 외식 사업에 반영하여 성공을 거두고 있음을 알 수 있었습니다. 이러한 경험을 하면서 한국의 관광산업이 발전할 수 있는 다양한 방향을 발견할 수 있었
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외식산업의 시대는 무엇이 이끌 것인가?
4. 사회활동 및 관심분야
√사회활동
학계인 사)한국조리학회와 사)외식경영학회의 정회원으로써 매분기별…
√관심분야
제 관심분야로써 그간 대학의 시간제 등록제는 정규학생
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한국직업능력개발원 20080425 우수상
- 제1회 현장실무 체험 수기 공모 OO대학교 공학교육혁신센터 20090629 가작
- 나만의 대학공부법 공모전 OO대학교 교수학습센터 20091112 장려상
- 다시 듣고 싶은 수업 에세이 OO대학교 교수학습센터 20080220 우수
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산업의 미래에 또 다른 성장을 만들어 낼 수 있는 인재로서 성장을 이룰 것입니다. 항상 기업이 가질 수 있는 1등 인재라는 자긍심과 당당함을 갖고 주어진 임무에서 가장 높은 성장만을 위해서, 팀원들을 위해서 높은 발전의 역사를 이어 갈
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역사/철학 등 인문분야에 대한 고민과 성찰을 통하여 통찰력/상상력/창의력 등을 향상시킨 경험에 대해서 서술하시기 바랍니다. (최소50자~500자 제한)
▥ 우리나라가 걸어온 길을 보면서 만들어 온 통찰력과 문제 해결 방법
5. 인재상 및 면
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