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외식산업의 특징
1) 입지 산업
2) 인재 사업
3) 매뉴얼 사업
4) 프랜차이즈 사업
5) 종합 예술성 첨단사업
5. 외식의 범위
6. 외식시장의 환경변화
1) 경영환경의 변화
2) 식자재 유통의 변화
3) 인력구조의 변화
7. 외
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산업에 미치는 영향전망」
세계 최초 3D 프린팅 레스토랑 \'푸드 잉크\', OBS경인TV, 2016.08.01. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 4차 산업혁명 개념과 특징
1) 4차 산업혁명 개념
2) 4차 산업혁명의 특징
2. 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식
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외식기업 놀부도 시럽오더와 O2O 제휴 등을 통해 매출을 늘려가고 있다.
참고 자료
김병운. 4차 산업혁명 핵심, 산업인터넷. 경제규제와 법, 9(1), 2016. 215-232.
김준호, 2009, 한국 서비스마케팅시스템의 발전모형에 관한 연구, 인하대학교 박사논문
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외식산업이 되고 있다. 그리고 매스컴의 영향과 인터넷 영향을 받는 산업으로 성장을 이루고 있다.
Ⅲ. 느낀점
이번에 이 한국 외식산업의 발전사를 조사하고 공부하면서 우리나라의 외식산업은 이렇게 발달해왔고, 발달해 가고 있고, 전망이
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산업 영향 점검」.
삼정KPMG경제연구원(2020.3), 「코로나19로 인한 거시경제적 영향 및 대응방향」.
서용희(2020), “코로나19에 따른 외식산업 변화 양태 및 대응방안”, 한국외식산업연구원 정기연구보고서
송인걸(2016), “한국 외식기업의 해외
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외식산업의 이해”, 백산출판사, 2000.
12. 나정기, “메뉴관리론”, 백산출판사, 2002.
13. 모수미, “한국외식문화의 발달과정”, Korean J Diet Culture 9(2): 181-188, 2000.
14. 문수재 등, “세계각국의 식품소비구조 - 영양소 섭취수준 및 영양문제의 변화
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외식업체의 식자재 유통현황 고찰, 경기대학교 석사 학위 논문』 안형찬, 2002
『외식산업에서의 농·축산물 식자재 구매효율화 방안』 건국대학교 석사 학위 논문. 천수진, 2010
『한국 물류기업의 SCM 통합과 정보 활용이 사업성과에 미치는 영
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한국프랜차이즈협회, 2004.
박원휴, “ 프랜차이즈 국내외 성공사례 ” 한국프랜차이즈협회, 2004.김진우, “ 국내 패스트푸드 프랜차이즈산업의 발전방안에 관한연구”, 경기대학교 관광대학원 석사학위 논문, 2000
송현순, “한국 외식업체의
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한국 식품개발 연구원, 외식산업의 구조와 전망, 서울,대남출판사, 1996.
원석희, 외식 산업론, 서울, 대왕사, 1998.
윤혁수ㆍ조문수 저, 외식사업경영론, 지문사, 1998.
허창,“가족생활주기에 따른 레스토랑 선택속성에 관한 실증적 연구", 세종대
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산업의 정책 및 법제에 관한 연구”,「산업경제연구」, 제 18권 1호, 한국산업경제학회, pp. 101-117.
유희경김수정(2004), “외식산업의 부가가치세부담률 분석과 부가가치 세제 개선방
강원도 관광산업 경쟁력 제고를 위한 기초연구안에 관한 연
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(주)한국외식조리직업전문학교에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
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(주)한국외식조리직업전문학교에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
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산업의 일원으로 활동하고 싶습니다.
관관산업은 경제 성장으로 인한 소득 증가 및 여가의 중요성에 대한 인식의 증가로 지속적으로 시장이 확대되고 있습니다. 저는 변화하는 시장에 민감하게 반응하고 각 지역이 가진 문화적 자산을 호텔
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. 구체적으로는 과거 제조업에 비해 차별적으로 규정되어 있던 서비스업의 중소기업 범위를 확대하여 서비스산업의 성장기반을 확충하고, 서비스산업의 경쟁력 강화를 위해 현행 공업제품 위주의 국가표준 체계에 서비스분야를 포함시키기
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외식산업의 시대는 무엇이 이끌 것인가?
4. 사회활동 및 관심분야
√사회활동
학계인 사)한국조리학회와 사)외식경영학회의 정회원으로써 매분기별…
√관심분야
제 관심분야로써 그간 대학의 시간제 등록제는 정규학생
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외식산업경영학’을 부전공으로 이수하며, Trend 변화의 방향을 정확히 이해하고 고객 Needs에 맞춘 차별화 전략을 세워야 경쟁에서 우위를 차지한다는 점을 배웠습니다 1. 지원하신 직무를 잘 수행할 수 있다고 생각하는 이유를, 보유한
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한국직업능력개발원 20080425 우수상
- 제1회 현장실무 체험 수기 공모 OO대학교 공학교육혁신센터 20090629 가작
- 나만의 대학공부법 공모전 OO대학교 교수학습센터 20091112 장려상
- 다시 듣고 싶은 수업 에세이 OO대학교 교수학습센터 20080220 우수
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 가격 : 500원
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